广昌白莲：从“贡莲”到“太空莲”，一粒莲子成就亿元产业传奇

元描述: 探索江西广昌白莲产业的传奇，从“贡莲”到“太空莲”，科技赋能，产业升级，一粒莲子如何成就亿元大产业，造就中国白莲之乡步步生莲的奇迹？

引言: 江西广昌，这片被誉为“中国白莲之乡”的土地上，一粒粒白莲子承载着千年历史与现代科技的交汇，谱写着生生不息的产业传奇。从古时的“贡莲”到如今的“太空莲”，广昌白莲不仅是地方特产，更是当地经济发展的重要支柱，引领着乡村振兴的步伐。

走进“莲乡”：白莲与广昌的故事

说起广昌，便不得不提白莲。这片土地上，处处弥漫着幽幽莲香，白莲已深深融入当地人的生活，成为广昌不可分割的一部分。早在唐代，广昌便被誉为“莲乡”，拥有1300多年的种莲历史。据明清文献记载，广昌西南的“白莲池”建于唐代仪凤年间，南宋绍定元年又在池边建了“莲香堂”。每逢农历六月二十四日莲花生日，当地县令都会邀请乡贤墨客聚此观赏莲田景色，作诗抒怀，因“香”与“乡”谐音，“莲乡”由此而来。

广昌白莲以其色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用广泛等特点，自古以来被称为“贡莲”，是皇家御用贡品。1994年，广昌县荣摘“中国白莲之乡”的桂冠，其中，驿前镇姚西村是世界上集中连片种植面积最大、观赏性最强的莲花景区，2016年7月更荣获“世界上最大的莲池”吉尼斯世界纪录称号。每年盛夏时节，百里莲花带呈现出“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的壮美景观，吸引无数游客前来观赏。

科技赋能：从“贡莲”到“太空莲”的跃迁

然而，广昌白莲的传承之路并非一帆风顺。在过去，产量低、病害难防治等问题，一度成为白莲产业发展壮大的阻碍。为了突破瓶颈，广昌县于1984年成立了全国第一家莲子专门研究机构——广昌县白莲科学研究所，为当地白莲产业发展提供了有效的科技支撑。

20世纪90年代开始，广昌县依托白莲科研所，开展白莲航天育种研究，将白莲种子搭载飞船、卫星到太空，返回地面种植后，培育出产量高、品质优、花期长的“太空莲”新品种。其中，集生育期长、花多、蓬大、结实率高、颗粒大、品质好等特点于一身的“太空莲36号”，成为我国籽莲产区的主栽品种之一，年推广种植面积200万亩左右，累计推广2000余万亩，占全国籽莲种植面积的80%以上。如今，在全国各地如杭州西湖、北戴河、北京北海公园等以水景为主的著名景区，那些摇曳生姿的莲花，大都源自广昌的“太空莲”。

“太空莲”系列品种的育成，不仅为广昌白莲产业注入了新的生机和动力，也展现了科技育种的无限前景。2009年，广昌县建成白莲科技博览园，集白莲生产、良种培育扩繁、莲文化展示、旅游观光、科普教育于一体，成为我国首家专业从事籽莲科研及技术推广的科技平台。2019年，广昌成立了国内唯一一个白莲研究科技小院——“江西广昌白莲科技小院”，不断强化白莲产业持续发展升级，助力广昌白莲产业健康蓬勃发展。

“莲”通致富：产业链升级与乡村振兴

得益于科技的赋能，广昌白莲生产面积和品质实现了质的飞跃，白莲产业也从传统种植迈向高品质发展，成为当地村民增收致富的“金钥匙”。目前，广昌白莲种植面积和产量均居全国县级榜首，可年产通芯白莲9000吨，通芯白莲产值达8亿多元。广昌县也成为全国最大的白莲科研生产中心、集散中心和价格形成中心。

近年来，广昌县积极推动白莲产业链向纵深发展，不断追求突破和创新。目前，广昌县已有白莲系列产品开发加工企业24家，国家级龙头企业1家、省市级农业产业化龙头企业5家，白莲生产专业合作社130家，拥有自主品牌注册商标200余个。白莲产品涵盖了通芯白莲干货、莲子加工产品、藕粉加工产品、药品类、鲜莲类、观赏莲花产品、莲藕种苗、通芯白莲加工机械、莲副产品、文创产品等近150个。

为了提升生产效率，广昌县研发出全自动白莲剥壳脱皮一体机、鲜莲子烘干机、剥蓬机等一系列白莲粗加工机械，在生产和制造环节保持规模和技术先进性。

除了依托白莲产业带来的直接效益外，广昌县近年来坚持围绕白莲产业“做加法”，深挖其旅游价值、精深加工等，提升白莲产业的附加值，为其发展注入新的活力与增长点。

例如，依托莲花生态优势，打造了以赏花、品果、娱乐、餐饮等活动为载体的乡村旅游产品体系，打造了驿前莲花古镇、姚西莲花第一村、甘竹红莲基地等莲景观旅游线，带动全国各地游客到广昌赏莲，每年吸引游客200余万人次。据悉，仅2024年1-5月，广昌县便已接待游客334.8万人次，旅游综合收入达约21亿元。

白莲的未来：持续发展与产业升级

幽幽莲香，漫溢莲乡。从一粒莲子，到一片荷塘，从一个产业，到一座小城，如今的广昌已然形成春吃莲藕、夏赏莲花、秋售白莲、冬产泽泻的产业循环发展模式，白莲在四季轮换中不断变幻形态，在时光的长河里细数着历史与未来的莲之雅韵。

常见问题解答

Q: 广昌白莲的独特之处在哪里？

A: 广昌白莲色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用广泛，自古以来被称为“贡莲”，是莲中珍品。

Q: 广昌白莲是如何进行科技育种的？

A: 广昌县将白莲种子搭载飞船、卫星到太空，返回地面种植后，培育出产量高、品质优、花期长的“太空莲”新品种，如“太空莲36号”已成为我国籽莲产区的主栽品种之一。

Q: 广昌白莲产业是如何带动当地经济发展的？

A: 广昌白莲产业链不断延伸，涵盖了种植、加工、销售、旅游等多个环节，为当地创造了大量的就业机会，带动了乡村振兴。

Q: 广昌白莲产业的未来发展方向是什么？

A: 广昌将继续深挖白莲产业的潜力，推动产业链向纵深发展，提升白莲产业的附加值，打造集农业观光、文化体验、休闲度假于一体的综合性产业，实现产业的可持续发展。

Q: 广昌白莲产业的发展对其他地区的启示是什么？

A: 广昌白莲产业的发展经验表明，科技创新、产业升级、乡村振兴是相辅相成的，通过科技赋能、产业链延伸、乡村旅游等方式，可以将传统农业产业发展成为新的经济增长点。

Q: 如何更好地了解广昌白莲产业？

A: 可以前往广昌县实地参观，体验白莲种植、加工、销售等环节，感受白莲文化，也可以通过互联网了解相关信息，如关注广昌县官方网站、白莲产业相关网站等。

结论:

广昌白莲，这颗小小莲子，承载着千年历史的沉淀，也蕴藏着现代科技的希望。从“贡莲”到“太空莲”，广昌白莲产业的传奇故事仍在继续，将继续书写着中国白莲之乡步步生莲的奇迹，为乡村振兴贡献力量。